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Herzlich Willkommen bei der
Bio Oase

Regionale Biolebensmittel und kompetente Beratung

Wir bieten  Ihnen eine breite Auswahl regional erzeugter Lebensmittel und faire Preise für Sie als Kund*Innen, aber auch für unsre Erzeuger und Verarbeiter. Wir legen großen Wert auf nachhaltige Produktion, deshalb finden Sie bei uns eine große Auswahl an unverpackter und plastikfreier Ware. Viele der Angeboten Gemüsesorten sind samenfest, das heißt aus den Samen können wieder neue Pflanzen entstehen, ganz ohne Hybrid-Züchtung und Patente. Sollten Sie etwas bei uns nicht finden, bieten wir die Möglichkeit ihr Wunschprodukt als ganzen Gebinde zu bestellen. Außerdem bekommen Sie auch Großgebinde, wie Nudeln oder Müsli im 5 kg-Pack, auf Vorbestellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wir machen Sommerpause

Vom 07.08. bis 20.08. bleibt die Bio Oase geschlossen. Ab dem 21.08. sind wir wie gewohnt für Sie da.                         
Wir wünschen schöne Sommertage!

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Ab Sofort: Fleischwaren von Uria




Die Uria-Rinder leben seit 1982 im freien Herdenverband auf einer Fläche von 80ha in der Nähe von Balingen.
Die Tieren können ihr soziales Verhalten und dauerhafte Mutter-Kalb-Beziehungen ausleben. Die Tiere haben unterschiedliche Geländezonen, in denen sie sich aufhalten können. Viel frische Luft, Sonne, Regen, Wind, Schnee, Kälte, Jahreszeiten und Temperaturwechsel sorgen für Abhärtung und eine robuste Gesundheit. Sie werden ohne Hektik – absolut stress- und angstfrei auf der Weide mit einem Schuss betäubt und in einer eigens entwickelten mobilen Schlachtbox (MSB*) per Blutentzug getötet. Die Achtung und der Respekt, der den Tieren zu Lebzeiten entgegengebracht wurde, spiegelt sich in einem würdevollen Tod ohne Angst und Schrecken wider. Das ist der wichtigste Aspekt dieser besonderen Schlachtweise. Ein weiterer Aspekt ist, dass sich Stress nachweislich negativ auf die Fleischqualität auswirkt. URIA-Fleisch ist vollkommen frei von Stresshormonen und deren Folgen.

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Brote von der Eselsmühle

Ab  sofort gibt es immer Freitags die köstlichen Brote von der Eselsmühle. Gerne dürfen Sie auch diese vorbestellen.

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Öffnungszeiten

Besuchen Sie uns

Montag, Dienstag und Donnerstag

9.00  - 13.00 Uhr und  15.00 - 18:30 Uhr

Mittwoch

9.00 - 13.00 Uhr

Freitag: 9.00 - 18:30 Uhr

Samstag: 9.00 - 13.00 Uhr

Wir sind wieder da und freuen uns auf Ihren Besuch!

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Über uns

Die Bio Oase wurde seit 2007 von Susanne Tobias zu einem wichtigen Bestandteil des Lebens in Stammheim aufgebaut. Im März 2018 geht Frau Tobias in den Ruhestand und Julia Breunig führt die Bio Oase weiter.

Wie bisher beiten wir unseren Kunden jeden Tag leckere Lebensmittel aus frischen und hochwertigen biologisch erzeugten Zutaten. Aber es gibt auch Neues: Ein Unverpackt-Sortiment bereichert nun den Laden. Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Müsli, Wasch- und Reinigungsmittel, sowie Haarseife gibt es ab sofort ohne Plastikverpackung(smüll).


Unsere breite Palette an hochwertigen Produkten wird Ihre Geschmacksknospen überzeugen. Kommen Sie für eine Kostprobe vorbei!

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Unsere Produkte

Unser Angebot

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Die Käsetheke

Eine große Auswahl aromatischer, cremiger, milder, würziger und einfach nur leckerer Käsesorten erwartet Sie. Neben internationalen Spezialitäten wie Comté oder Gruyére gibt es  regionale Käsevariationen  aus dem Tennental wie die Camemberts, den Weinbergkäse und den Hofkäse. Außerdem haben wir Ziegen-Schnittkäse, Brattaler und Grillkäse vom Hof Rösebach in Thüringen und zahlreiche weitere Spezialitäten wie den Allgäuer Glücksmomente oder den Gwitterchäs. Auch Antipasti von Il Cesto aus Walddorfhäslach bekommen Sie bei uns in der Frischetheke.

Seit kurzem haben wir auch wieder die leckeren Demeter-Käse aus Unterlengenhardt im Angebot.

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Unverpacktes

Sie möchten Ihren Plastikverbrauch reduzieren? Dann kaufen Sie bei uns lose Waren wie Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte oder Müsli ein. Auch Wasch- und Reinigungsmittel können Sie in wieder mitgebrachte Originalverpackungen abfüllen.

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Obst...

Unsre große Auswahl an frischem, so weit wie möglich, regionalem Obst und Gemüse wird Sie begeistern. Das Tennental beliefert uns den ganzen Sommer mit seinen biologisch-dynamisch erzeugten Salaten, Tomaten, Zucchini und vielem mehr...
Wir  Neugierig geworden? Dann kommen Sie persönlich vorbei und probieren Sie selbst. Wir versprechen Ihnen, Sie werden nicht enttäuscht sein.

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und Gemüse

alle weiteren Obst und Gemüsesorten bekommen wir über den regionalen Bio-Großhändler Hako-PaxAn.

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Gebäck

Unsere Backwaren kommen von verschiedenen Bäckereien aus der Region. Täglich haben wir Brote und Brötchen, sowie äußerst köstliche Kuchen und süße Stückle von der Bäckerei Schäfer aus Illingen.

Das Tennental beliefert und Montags und Donnerstags mit leckeren Vollkornbroten.

Dienstags verkaufen wir Brote von der Bäckerei Weber aus Winnenden und Freitags haben wir seit kurzem leckeres vom Steinofenbäcker im Angebot.

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Schokolade von fairafric

Der neue Podcast von "Bio für die Ohren" https://www.bioladen.de/podcast/, interviewt Bea Draese von Fair Afric. "Schokolade mit
perfektem Snap" heißt die spannende Folge und erklärt alles über Fair Afric. Als erste Schokolade der Welt für den europäischen
Markt wird die Schokolade von Fair Afric in Afrika produziert . Die Schokoladenfabrik befindet sich im ländlichen Raum Ghanas.
Damit bleibt die Wertschöpfung in Afrika. Weniger als 1 % der weltweiten Schokolade wird in Afrika produziert, obwohl 70 % des
weltweiten Kakaos aus Afrika stammen. Ein Relikt aus der Kolonialisierung. So wird die Schokolade Dekolonialisiert, Arbeitsplätze
vor Ort werden geschaffen mit viel besseren Löhnen und Fair Afric zahlt mit 600 USD pro Tonne Kakao die höchste Kakaoprämie in
Westafrika. So sorgt Fair Afric für Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette statt für große Konzerne. Dieses Jahr ist
die solarbetriebene Fabrik mit moderneren Maschinen fertig gestellt worden. Für mehr Infos gibt es einen Film "Decolonize
Chocolate" https://www.youtube.com/watch?v=5P7YCTPzCKU

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Kaffee und Espresso

Bei uns finden Sie die Kaffee- und Espressosorten des Cafe Libertad Kollektivs, die von unabhängigen, zapatistischen Gemeinden in Mexico und Honduras produziert werden.

Außerdem beziehen wir von Alto Mayo Peruanischen Hochlandkaffee und natürlich dürfen auch die fair gehandelten Kaffees von Mount Hagen nicht fehlen. Außerdem führen wir entkoffeinierten Kaffee und Espresso, sowie Lupinenkaffee.

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Kontakt

Inhaberin Julia Breunig

Hauptstraße 47, 75365 Calw, Germany

07051 935506

Danke für's Absenden!

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Hier finden Sie Links zu einigen Betrieben mit denen wir zusammenarbeiten

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Tennental

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Hof Silberberg

https://biohof-silberberg.de/

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Hof Rösebach

https://hofroesebach.de/

Start: Unsere Teammitglieder
Spices in Heaps

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